Tarte Tatin aux pommes Tribeca
Notre recette originale depuis 2005, servie chaude avec une glace à la vanille.
Desserts
Classiques de la maison, fruits frais et saveurs artisanales pour terminer votre repas sur une note sucrée.
Desserts
Glace au fromage et compotée de fruits rouges
Avec crème à la vanille Bourbon et crumble.
Crème brûlée portugaise au sucre de canne
Tarte au citron aux saveurs tropicales
Avec coulis de fruit de la passion et sorbet aux fruits tropicaux.
Mousse au chocolat Valrhona 70 %
Poire Rocha au vin rouge d’Estremadura
Avec glace à la cannelle.
Coulant au chocolat
Servi chaud avec une glace vanille-citron vert.
Fruits frais variés
Mangue du Brésil
Acheminée par avion.
Glaces et Sorbets Artisanaux
Sorbet au citron
Également disponible avec vodka.
Sorbet à la fraise avec morceaux
Également disponible avec rhum.
Sorbet à la mangue
Glace au café blanc
Glace à la cannelle
Glace à la pistache de Sicile
Glace à la vanille Bourbon en gousse
Glace à la noix de macadamia
Vins de Dessert
Porto Ruby
Porto Tawny
10, 20 ou 30 ans.