Tarte Tatin de maçã à Tribeca
Receita original desde 2005, servida quente com gelado de baunilha.
Sobremesas
Clássicos da casa, fruta fresca e sabores artesanais para terminar a refeição com uma nota doce.
Sobremesas
Taça de gelado de queijo e compotée de frutos vermelhos
Com creme de natas e baunilha Bourbon e crumble.
Leite creme queimado com açúcar de cana
Tarte de limão com sabores tropicais
Com molho de maracujá e sorvete de frutos tropicais.
Mousse de chocolate Valrhona 70%
Pêra Rocha em vinho tinto da Estremadura
Com gelado de canela.
Coulant de chocolate
Servido quente com gelado de baunilha e lima.
Fruta fresca mista
Manga do Brasil
Transportada por avião.
Gelados e Sorvetes Artesanais
Sorvete de limão
Também disponível com vodka.
Sorvete de morango com pedaços
Também disponível com rum.
Sorvete de manga
Gelado de café branco
Gelado de canela
Gelado de pistáchio da Sicília
Gelado de baunilha Bourbon com vagens
Gelado de macadâmia
Vinhos de Sobremesa
Vinho do Porto Ruby
Vinho do Porto Tawny
10, 20 ou 30 anos.