As nossas sugestões variam com a época do ano dentro das opções:
- - - ENTRADAS - - - SARDINHAS PANADAS E MOLHO TÁRTARO rúcula e vinagreta de ervas, molho tártaro e pimento piquillo SOPA DE PEIXE COM AROMAS DE HORTELÃ com rouille e croutons CAMARÃO EM COCKTAIL, WAKAME, CREME DE ABACATE E LIMA SALADA CAPRESE E TIBORNA DE PÃO DE TRIGO tomate, mozarela e manjericão, azeite e vinagre balsâmico de Modena - - - PRATOS PRINCIPAIS - - - GAMBAS "À LA PLANCHA" com batata frita, maionese de alho e molho picante CHURRASCO DE PORCO IBÉRICO E ABACAXI pluma, piano de entrecosto e salsicha, batata frita, salada à algarvia e maionese de alho LOMBINHOS DE LINGUADO PANADOS COM RISOTTO DE AMÊIJOA e molho tártaro CAMARÕES PANADOS COM RISOTTO DE LINGUEIRÃO MASSADA OU ARROZ DE ROBALO E CAMARÃO EM MOLHO DE CALDEIRADA MENU TRIBECA (4 pessoas) mexilhão à espanhola, camarão panado, lombinhos de linguado, secretos de porco preto, alheira de caça, risotto de lingueirão, batata frita, molho tártaro, pimentos padrón e tomate à algarvia - - - PASTA - - - FARFALLE COM LEGUMES E QUEIJO DE CABRA com molho de tomate e ervas aromáticas, vegetais e queijo LINGUINE ALLA VONGOLE com amêijoas, azeite virgem e vinho branco TAGLIATELLE COM LAGOSTINHA com molho de marisco, vodka e cogumelos SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE LASAGNA ALLA BOLOGNESE LINGUINE ALLA SICILLIANA com camarão de Moçambique, alho, vinho do Porto e pimento vermelho picante |
|