As nossas sugestões variam com a época do ano dentro das opções:
- ENTRADAS - MEXILHÃO À ESPANHOLA SOPA DE PEIXE COM AROMAS DE HORTELÃ com rouille e croutons FOLHADO DE ALHEIRA DE CAÇA, QUEIJO DE CABRA, CEREJAS E REDUÇÃO DE GINJA DE ÓBIDOS - PRINCIPAIS - FILETE DE ROBALO PANADO COM RISOTTO DE AMÊIJOA molho tártaro EMPADA DE CAÇA esparregado de espinafres e pera em vinho tinto GALO DO CAMPO EM VINHO TINTO com cebolinhas, cogumelos e puré de batata trufado LOMBINHOS DE PORCO PRETO E ROLO DE ALHEIRA, QUEIJO DE AZEITÃO E GRELOS com molho do bosque e batatas fritas CAMARÕES PANADOS COM RISOTTO DE LINGUEIRÃO ARROZ/MASSADA DE ROBALO E CAMARÃO EM MOLHO DE CALDEIRADA MENU TRIBECA A PARTILHAR PARA QUATRO PESSOAS mexilhão à espanhola, camarão panado, lombinhos de linguado, secretos de porco preto, alheira de caça, risotto de lingueirão, batata frita, molho tártaro, pimentos padron e tomate à algarvia |