SOBREMESAS

As Nossas Tentações

TARTE TATIN DE MAÇÃ
servida quente com gelado de macadâmia

TAÇA DE GELADO DE QUEIJO E “COMPOTÉE DE FRUTOS VERMELHOS”
com creme de natas e baunilha bourbon e crumble

Sobremesas

LEITE CREME QUEIMADO COM AÇÚCAR DE CANA

TARTE DE LIMÃO COM SABORES TROPICAIS
com molho de maracujá e sorvete de frutos tropicais


MOUSSE DE CHOCOLATE

PÊRA ROCHA EM VINHO TINTO DA ESTREMADURA (OUT. - ABRIL)
com gelado de canela

COULANT DE CHOCOLATE
servido quente com gelado de baunilha, lima e crocante de maçã

FRUTA FRESCA MISTA

MANGA DO BRASIL (AVIÃO)

OS NOSSOS GELADOS E SORVETES ARTESANAIS:

Sorvete de Margarita

Sorvete de Morango

Sorvete de Morango com Rhum

Sorvete de Frutos Tropicais

Sorvete de Limão com Vodka Wyborowa

Gelado de Baunilha

Gelado de Macadâmia

Queijo

QUEIJO DA SERRA DA ESTRELA, SÃO GIÃO, D.O.P.
servido com geleia de pimento de espelette

SERVIDO COM UM COPO DE VINHO DO PORTO, SANDEMAN

Selecção de Vinhos Para Acompanhar

VINHO DO PORTO, 
SANDEMAN, RUBY

VINHO DO PORTO,
TAYLOR’S, TAWNY, 10 ANOS

MOSCATEL DE SETÚBAL, 
BACALHOA, 1999

QUINTA DA LAGOALVA DE CIMA,
COLHEITA TARDIA, TEJO