ENTRECÔTE GRELHADO (ARGENTINA/URUGUAI)
com molho bêarnaise e gratin de batata

ALHEIRA DE CAÇA DE FUMEIRO
com grelos, batata frita e ovo estrelado

SECRETOS DE PORCO PRETO DE BOLOTA
com migas de couve, batata frita e citrinos grelhados

BIFE À TRIBECA (VAZIA / LOMBO)
com batatas fritas

BIFE COM PIMENTA VERDE (VAZIA / LOMBO)
com batatas fritas

BIFE À PORTUGUESA (VAZIA/LOMBO)
frito em azeite, alho e louro com batatas a murro/fritas

BITOQUE DA ALCATRA COM PRESUNTO
com ovo estrelado, pickles, azeitonas e batatas fritas